奈良県中央卸売市場
奈良県中央市場青果卸売協同組合


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2月の旬「うすい」「ほしがき」


うすい

ほしがき

1月の旬「たけのこ」「不知火」


たけのこ

不知火

「奈良からお届け!!」奈良の情報満載ゆうドキッ!

奈良市場で流通する「桜井市のイチゴ(奈乃華)」と「大和郡山市の青ネギ」が、奈良TV「奈良の情報満載ゆうドキッ!」で紹介されました。
※ この映像は2024年12月19日に放送されたものです。



大和野菜「味間いも」と「古都華」を使ったスイーツ!
YouTubeで動画配信中!

青果卸売協同組合より食材を提供した大和野菜「味間いも」と「古都華」を
使ったスイーツが畿央大学による考案され、奈良市場・関連卸協同組合主催の
食祭市で料理教室が行われました。


12月の旬「あかね」「いちご」


あかね

いちご

11月の旬「みずな」「柿」


みずな

10月の旬「まつたけ」「くり」


まつたけ

くり

9月の旬「こしょうが」「なし」


こしょうが

なし

8月の旬「とうもろこし」「桃」


とうもろこし

7月の旬「きゅうり」「まくわ」


きゅうり

まくわ

6月の旬「さんしょう」「びわ」


さんしょう

びわ

5月の旬「梅」「パイナップル」


パイナップル

4月の旬「たけのこ」「キウイ」


たけのこ

キウイ

3月の旬「わさび」「ぶんたん」


わさび

ぶんたん


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